Mise à jour : octobre 2026. Cette page explique quelles données personnelles ce site traite, pourquoi, et quels sont vos droits. Le site est édité par la taverne de poisson O Thalassinos (Ο Θαλασσινός), Irakleous & Lysikratous 32, Tzitzifies, Kallithea 176 74, Athènes, Grèce, téléphone +30 210 9404 518, e-mail info@othalassinos.com.
Ce que nous collectons, et pourquoi
Demandes de réservation et d’événement. Lorsque vous envoyez une demande depuis ce site, nous recevons les informations que vous saisissez : nom, numéro de téléphone, adresse e-mail, la date, l’heure et le nombre de personnes demandés, l’occasion et vos remarques éventuelles. Nous les utilisons uniquement pour répondre à votre demande et garder la table. Elles nous parviennent par e-mail et ne sont conservées que le temps nécessaire au traitement de la réservation et de son suivi ; nous ne les utilisons pas à des fins commerciales et nous ne les transmettons à personne.
Appels et e-mails. Si vous nous appelez ou nous écrivez, nous utilisons vos coordonnées uniquement pour vous répondre.
Journaux du serveur. Comme tout site, le nôtre est hébergé par une société dont les serveurs conservent des journaux techniques (adresse IP, heure, pages demandées) pour la sécurité et le dépannage, pendant une durée limitée.
Cookies et statistiques
Le site fonctionne sans cookies et, pour l’instant, sans statistiques de fréquentation : aucun script de mesure n’est chargé, aucun cookie de statistiques n’est déposé et aucune donnée n’est envoyée à Google. Nous n’affichons pas de publicité et nous ne vendons pas de données. Si nous commençons à mesurer l’utilisation du site (avec Google Analytics), cela ne s’activera qu’après votre accord dans une bannière de consentement, et cette page le dira.
Contenus d’autres sociétés
La page d’accueil affiche nos avis Google au moyen d’un module de Trustindex, qui ne se charge que lorsque vous faites défiler la page jusqu’à cette section ; à ce moment, votre navigateur demande les avis à Trustindex et à Google, et ces sociétés voient votre adresse IP. La carte de la page « Accès » est une image statique ; les liens « itinéraire » ouvrent Google Maps ou Apple Maps dans votre navigateur ou votre application, selon les conditions de ces sociétés. Les liens vers Facebook, Instagram, TripAdvisor et la presse mènent à ces sites.
Vos droits
En vertu du Règlement général sur la protection des données, vous pouvez nous demander quelles données nous détenons sur vous, les faire corriger ou supprimer, ou vous opposer à leur utilisation. Écrivez à info@othalassinos.com. Vous pouvez aussi adresser une réclamation à l’Autorité hellénique de protection des données (dpa.gr).
Modifications
Si cette page change, la date indiquée en haut est mise à jour.